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하이원리조트, 글로벌 식품 위생 취득 교육 실시…조리팀 직원 20명 대상 ‘서브세이프’ 과정 진행
[정선=강원순 기자]하이원리조트는 9일, 조리팀 직원들의 조리 위생수준을 강화하고, 위생적으로 한층 업그레이드 된 음식 서비스 제공을 위해 지난 8일부터 9일까지 마운틴콘도 세미나실에서 조리팀 직원 20명을 대상으로 2021년도‘서브세이프(ServSafe)’ 교육을 진행했다고 밝혔다. 이틀 동안 진행된 이번 교육은 미국에서 가장 권위 있는 미국레스토랑협회(NRA, National Restaurant Association)에서 주관하는 ‘서브세이프’자격 취득 교육으로 이틀 동안의 교육 수료 후 마지막 시험을..
2021-11-09
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